2009年 02月 09日
クッキードウ |
久しぶりにチョコチップクッキーを焼いてみました。アメリカでよくあるチョコチップの袋の後ろのレシピです。
アメリカに来てお菓子作りやパン作りを始めたわたしなんですが、初めてクッキーを作った時の家族の反応に驚きました。3人して焼く前のクッキードウ(生地)が食べたいっと(爆)
そんなの食べたらお腹に良くないってことは百も承知。そこがベストパートなんだそうです。
なので、焼く前に一声かけるか、ドウをラップに包んで冷蔵庫へ入れておきます←優しい妻&継母(笑)焼いたクッキーも好きだけど、実はドウのほうが好きなんじゃないかと思います。
アメリカに来てお菓子作りやパン作りを始めたわたしなんですが、初めてクッキーを作った時の家族の反応に驚きました。3人して焼く前のクッキードウ(生地)が食べたいっと(爆)
そんなの食べたらお腹に良くないってことは百も承知。そこがベストパートなんだそうです。
なので、焼く前に一声かけるか、ドウをラップに包んで冷蔵庫へ入れておきます←優しい妻&継母(笑)焼いたクッキーも好きだけど、実はドウのほうが好きなんじゃないかと思います。
by hulahoneys
| 2009-02-09 07:17
| BAKING